| 词语 | 《 工程食品 》：工程食品的意思是什么？一起来看： |
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| 朗读 | 郑查网王娟老师为您朗读： |
| 词语解释 | 《汉语大词典》：工程食品 拼音：gōng chéng shí pǐn 应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。《中国青年报》1985.6.22：“工程食品的制造，打破了对农副产品传统的加工方法，从原料中抽出精华，按人类的意图根据科学原理改造天然资源，使之更好地发挥营养作用。” |
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| 寻根训诂 | （1）工的意思：gōng①〈名词〉工匠、手工业者。《荆轲刺秦王》：“得赵人徐夫人之匕首，取之百金，使工以药淬之。” 《师说》：“巫医乐师百工之人，不耻相师。”《石钟山记》：“而渔工水师虽知而不能言。”②〈名词〉纺织、刺绣、雕刻等... （3）食的意思：shí①〈动词〉吃。《寡人之于国也》：“不违农时，谷不可胜食也。”②〈名词〉吃的东西；食物。《寡人之于国也》：“狗彘食人食而不知检。”③〈名词〉粮食。曹操《置屯田令》：“夫定国之术，在于强兵足食。”④〈动词〉通“... （4）品的意思：pǐn①〈形容词〉众多。左思《吴都赋》：“混品物而同廛。”②〈名词〉种类；品种。《察变》：“知动植庶品，率皆递有变迁。”③〈名词〉等级。特指官吏的等级。④〈名词〉物件；物品。《灌园叟晚逢仙女》：“正将着一壶酒儿，... |
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