词语 | 《 文火 》:文火的意思是什么?一起来看: |
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词语解释 | 《汉语大词典》:文火 拼音:wén huǒ 煮东西时所用的小而缓的火。 唐 吕岩 《敲爻歌》:“玉炉中,文火烁,十二时中惟守一。” 宋 高似孙 《纬略》卷十一:“ 顾况 《茶论》曰:‘煎以文火细烟,小鼎长泉。’”《老残游记》第十二回:“若用此香将文火慢慢的炙起来,无论你醉到怎样田地,都能复活。” 清 秋瑾 《看护学教程》第一章:“肉羹汁者,用牛肉、豚肉二十两,一升六合之水,以文火徐煮之,约二时顷,水面常有浮滓,掬去之后澄清,而用其上层最清之液,即肉羹汁也。” |
词语插图 | |
词典补充 | 1、文火香偏胜,寒泉味转嘉。投铛涌作沫,著碗聚生花。《对陆迅饮天目山茶,因寄元居士晟(皎然)》 |
寻根训诂 |
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