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词语梅乾 》:梅乾的意思是什么?一起来看:
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词语解释

《汉语大词典》梅乾

1.用梅子干制成的果饵。
2.见“ 梅乾菜 ”。

《汉语大词典》梅乾

以芥菜为原料加工制成的干菜。 柴萼 《梵天庐丛录·梅干菜》:“ 江 浙 间,梅乾菜为佐簋良相……询诸 潮 梅 人,始悟梅乾菜原倡制于 梅州 ,制法以芥菜杂盐稍煮,出釜晒乾,再入釜,炙以糖料,再晒再乾,遂成乾菜。‘梅’盖以志创地也。”亦省称“ 梅乾 ”。 周作人 《回忆录》六九:“匣中盛饭,别一格盛菜,上者有鱼,否则苦咸的梅干一二而已。”
词语插图
词典补充
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寻根训诂
(2)乾的意思:qián〈名词〉八卦之一,代表天。《周易·说卦》:“乾,天也。”【乾坤】乾和坤都是卦名二字连用指天地。

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