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词语《 盐菜 》：盐菜的意思是什么？一起来看：
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词语解释

《汉语大词典》：盐菜（盐菜）　　拼音：yán cài

(1).盐和蔬菜。《周礼·天官·亨人》“祭祀，共大羹、铏羹” 郑玄 注引 汉 郑司农 曰：“大羹不致五味也，铏羹加盐菜矣。”《后汉书·皇后纪上·和熹邓皇后》：“后昼夜号泣，终三年不食盐菜，憔悴毁容，亲人不识之。”
(2).盐渍的蔬菜。《晋书·皇甫谧传》：“ 谧 曰： 柳 为布衣时过吾，吾送迎不出门，食不过盐菜，贫者不以酒肉为礼。”《北史·高允传》：“是日，幸 允 第，唯草屋数间，布被缊袍，厨中盐菜而已。帝叹息曰：古人之清贫，岂有此乎？”
词语插图
词典补充

1、鱼盐菜果来卖米，官币束阁若赘瘤。朝餐仅了愁夕膳，谁复有酒浇其喉。《题富好礼所畜村乐图（刘基）》
2、已甘盐菜待梁柳，况有酒浆延杜陵。岁晚鬓毛纷似雪，天寒门巷冷于冰。《陆务观赴阙经从留饮（韩元吉）》

寻根训诂
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