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词语汤包肚 》:汤包肚的意思是什么?一起来看:
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词语解释

《汉语大词典》汤包肚汤包肚)  拼音:tāng bāo dù

一种菜肴。即胃脯。把羊肚子放在沸水里煮熟取出拌上作料,晒干。 清 平步青 《霞外捃屑·释谚·汤包肚:“京师酒肆,最脍炙者汤包肚。按:《史记·货殖传》:‘胃脯,简微耳, 浊氏 连骑。’注: 晋灼 曰:‘今太官常以十月作沸汤浔羊胃,以末椒姜扮之暴使燥。’是也。”亦作“ 汤爆肚 ”。 曹禺 《北京人》第二幕:“小地方哪,像灶温的烂肉面,穆家寨的炒疙瘩,金家楼的汤爆肚,都一处的炸三角……这些个地方没有一个掌柜的我不熟。”
词语插图
词典补充
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寻根训诂
(1)汤的意思:tāng①〈名词〉热水;开水。《送东阳马生序》:“媵人持汤沃灌,以衾拥覆。”②〈名词〉食物加水煮后的液汁。王建《新嫁娘》:“三日入厨下,洗手作羹汤。”③〈名词〉汤剂;用水煎服的中药。《史记·偏鹊仓公列传》:“治病...

(2)包的意思:bāo①〈动词〉裹;包住。《鲁提辖拳打镇关西》:“那店小二将手帕包了头。”《范进中举》:“即便包了两锭,叫胡屠户进来。”②〈动词〉包括;包容。《过秦论》:“席卷天下,包举宇内。”【又】包藏。《雁荡山》:“皆包在诸...

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