《汉语大词典》：击拂（击拂）　　拼音：jī fú

(1).拍击；拍打。 南唐 刘崇远 《金华子杂编》卷上：“ 周侍中 宝 与 高中令 骈 起家神策军将，而击拂之妙，天下知名。”《宋史·郭从义传》：“ 从义 善击毬，尝侍 太祖 于便殿，命击之。 从义 易衣跨驴，驰骤殿庭，周旋击拂，曲尽其妙。”
(2).布茶时的一种手法。 宋 王明清 《挥麈后录馀话》卷一：“上命近侍取茶具，亲手注汤击拂。少顷，白乳浮盏面，如疏星澹月。顾诸臣曰：‘此自布茶。’饮毕皆顿首谢。”参见“ 分茶 ”。

《汉语大词典》：分茶　　拼音：fēn chá

(1).烹茶待客之礼。 唐 韩翃 《为田神玉谢茶表》：“ 吴 主礼贤，方闻置茗； 晋 臣好客，才有分茶。”
(2).亦称“ 分茶店 ”。 宋 时指酒菜店或面食店。 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“大凡食店，大者谓之分茶。” 宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》：“南食店谓之南食川饭分茶。” 宋 吴自牧 《梦粱录·面食店》：“大凡面食店，亦谓之分茶店。”
(3). 宋 元 时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳，使汤水波纹幻变成种种形状。 宋 杨万里 《澹庵座上观显上人分茶》诗：“分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。蒸水老禅弄泉手， 隆兴 元春新玉爪。二者相遭兔瓯面，怪怪奇奇真善幻。纷如擘絮行太空，影落寒江能万变。银瓶首下仍尻高，注汤作字势嫖姚。不须更师屋漏法，只问此瓶当响答。” 宋 陆游 《临安春雨初霁》诗：“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”

（1）击的意思：jī①〈动词〉敲击；敲打。《石钟山记》：“而陋者乃以斧斤考击而求之。”②〈动词〉敲打弹奏（乐器）。《荆轲刺秦王》：“高渐离击筑，荆轲和而歌。”③〈动词〉撞击；碰撞。《廉颇蔺相如列传》：“相如持其璧睨柱，欲以击柱。...

（2）拂的意思：fú①〈动词〉擦拭。《活板》：“用讫……以手拂之，其印自落。”②〈动词〉除去；排除。韩愈《答张籍书》：“拂其邪心。”③〈动词〉掠过。《小石潭记》：“蒙络摇缀，参差披拂。”④〈动词〉挥；甩动。谢灵运《述祖德》：“高...