《汉语大词典》：炮凤烹龙（炮凤烹龙，炮凤烹龙）　　拼音：páo fèng pēng lóng

(1).形容豪奢珍奇的肴馔。 元 王实甫 《西厢记》第二本第四折：“俺娘昨日个大开东阁，我只道怎生般炮凤烹龙。”亦作“ 炮龙烹凤 ”。《水浒传》第八二回：“堂上堂下，皆列位次，大设筵宴……虽无炮龙烹凤，端的是肉山酒海。”
(2).指一种肴馔名。 明 刘若愚 《酌中志·内臣职掌纪略》：“凡遇大典礼……有所谓炮凤烹龙者，凤乃雄雉，龙则宰白马代之耳。”参见“ 烹龙炮凤 ”。

《汉语大词典》：烹龙炮凤（烹龙炮凤）　　拼音：pēng lóng páo fèng

亦作“ 烹龙庖凤 ”。亦作“ 烹龙煮凤 ”。
(1).比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。 唐 李贺 《将进酒》诗：“烹龙炮凤玉脂泣，罗帏绣幕围香风。”《金瓶梅词话》第五九回：“桌上无非是鹅鸭鸡蹄，烹龙炮凤，珍果人间少有，佳肴天上无双。”《古今小说·赵伯升茶肆遇仁宗》：“城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。” 清 洪升 《长生殿·惊变》：“烹龙炮凤堆盘案。”
(2).比喻高超的艺术技艺。 宋 杨万里 《西溪先生和陶诗序》：“ 东坡 以烹龙庖凤之手，而饮木兰之坠露，餐秋菊之落英者也。”

（1）炮的意思：páo①〈动词〉古代一种烹饪方法；烧烤肉食等。《诗经·瓠叶》：“有兔斯首，燔之炮之。”②〈动词〉烧；焚烧。《左传·昭公二十七年》：“令尹炮之，尽灭郤氏之族党。”③〈动词〉制作中药的方法，把生药放在热锅里炒。《离家...

（3）烹的意思：pēng①〈动词〉烧煮。《陈涉世家》：“卒买鱼烹食，得鱼腹中书。”②〈动词〉古代一种酷刑，用鼎来煮 * 。《史记·项羽本纪》：“吾翁既若翁，必欲烹而翁，则幸分我一杯羹。”③〈动词〉杀；消灭。《史记·秦始皇本纪》：...

（4）龙的意思：lóng①〈名词〉古代传说中的一种神异的动物。《劝学》：“积水成渊，蛟龙生焉。”②〈名词〉封建时代帝王的象征，也指帝王用的东西。《史记·高祖本纪》：“高祖为人，隆准而龙颜。”③〈名词〉比喻杰出的人物。《隆中对》：...