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词语洗手蟹 》:洗手蟹的意思是什么?一起来看:
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词语解释

《汉语大词典》洗手蟹  拼音:xǐ shǒu xiè

见于 宋 人记载的一种食品。活蟹剖析后加调料,立即可食者,谓之“洗手蟹”。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、渫蟹、洗手蟹之类,逐时旋行索唤,不许一味有阙。” 宋 祝穆 《事文类聚·介虫·蟹》:“北人以蟹生析之,调以盐梅芼橙椒,盥手毕即可食,目为洗手蟹。”
词语插图
词典补充
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寻根训诂
(1)洗的意思:xǐ①〈动词〉洗脚。《汉书·黥布传》:“汉王方踞床洗。”②〈动词〉洗刷;用水去掉污垢。杜甫《泛溪》:“得鱼已割鳞,采藉不洗泥。”【引】消除;扫除;弄光。岳飞《五岳祠盟记》:“洗荡巢穴,亦且快国仇之万一。”③〈名词...

(2)手的意思:shǒu①〈名词〉人的手。【又】〈动词〉手拿着;手持。《左忠毅公逸事》:“使史更敝衣,草屦,背筐,手长镵,为除不洁者。”②〈副词〉亲手;亲自。《送东阳马生序》:“每假借于藏书之家,手自笔录。”③〈名词〉控制的范围...

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