《汉语大词典》：代越庖俎　　拼音：dài yuè páo zǔ

《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。” 成玄英 疏：“庖人，谓掌庖厨之人，则今之太官供膳是也。尸者，太庙中神主也。祝者，则今太常太祝是也，执祭版对尸而祝之，故谓之尸祝也。樽，酒器也。俎，肉器也。”后因以“代越庖俎”比喻越出本分，代行其事。 陈天华 《狮子吼》楔子：“是英雄自有英雄面，怕甚么代越庖俎，还他个一矢双穿。”参见“ 越俎代庖 ”。

《汉语大词典》：越俎代庖　　拼音：yuè zǔ dài páo

语出《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。”原意谓人各有专职，庖人虽不尽职，主祭等人也不越过樽俎去代他办席。后因以“越俎代庖”比喻越权办事或包办代替。 宋 秦观 《代谢中书舍人启》：“一时承乏，方惭越俎以代庖；数月为真，更愧操刀而制锦。” 宋 陈亮 《又与吕伯恭正字书》：“大著何不警其越俎代庖之罪，而乃疑其心测井渫不食乎？” 郭沫若 《天地玄黄·兵不管秀才》：“秀才还不便越俎代庖，军人理应少管闲事。”昆曲《十五贯·见都》：“本院既委贵府监斩，就当谨守职责。为何擅离职守，越俎代庖。”亦省作“ 越俎 ”。《明史·许士柔传》：“未有追咎元年之史官，诋为越俎者也。” 清 李渔 《闲情偶寄·声容·习技》：“描鸾刺凤之事，闺阁中人人皆晓，无俟予为越俎之谈。” 蔡东藩 《慈禧太后演义》第二九回：“朝廷自由权衡，不必他们越俎。”

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（1）代的意思：dài①〈动词〉代替；取代。《谏太宗十思疏》：“何必劳神苦思，代百司之职役哉。”②〈动词〉交替；轮流。《左忠毅公逸事》：“择健卒十人，令二人蹲踞而背倚之，漏鼓移则番代。”③〈名词〉朝代。《活板》：“五代时始印五经...

（2）越的意思：yuè①〈动词〉越过。《滕王阁序》：“关山难越，谁悲失路之人。”②〈动词〉到；及。《岳阳楼记》：“越明年，政通人和，百废待兴。”③〈动词〉传播；传扬。《叔向贺贫》：“宣其德行，顺其宪则，使越于诸侯。”④〈形容词〉...

（3）庖的意思：páo①〈名词〉厨房。《项脊轩志》：“客逾庖而宴。”②〈名词〉厨师。《庖丁解牛》：“良庖岁更刀，割也。”【庖丁】厨师。【庖人】⒈掌膳食的官。⒉厨师。

（4）俎的意思：zǔ①〈名词〉古代祭祀时盛牛羊等祭品的礼器。《左传·隐公五年》：“鸟兽之肉不登于俎……则公不射。”②〈名词〉切肉用的案板。《鸿门宴》：“如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？”【俎豆】⒈古代祭祀、宴客用的器具。俎是放...