《汉语大词典》：烧刀（烧刀）　　拼音：shāo dāo

亦称“ 烧刀子 ”。 即烧酒。 元 王仲文《救孝子》第二折：“外郎，这场事多亏了你，叫 张千 去买一壶烧刀子与你吃咱。” 明 谢肇浙 《五杂俎·物部三》：“京师之烧刀，舆隶之纯绵也。然其性凶憯，不啻无刃之斧斤。” 明 阮大铖 《燕子笺》第八出：“老儿，我晓得你的尊性，裱完时，就要几杯烧刀儿到口了。”《文明小史》第三二回：“又打了几斤烧刀，开怀畅饮。” 老舍 《赵子曰》第一：“客人们要喝酒，老板就能供给从京北用猪尿脬运来的，真正原封、漏税的‘烧刀子’。”参见“ 烧酒 ”。

《汉语大词典》：烧酒（烧酒）　　拼音：shāo jiǔ

(1). 唐 时酒名。 唐 白居易 《荔枝楼对酒》诗：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。”
(2).用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称白酒。 明 李时珍《本草纲目·谷四·烧酒》：“烧酒非古法也。自 元 时始创其法……近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取。其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”《红楼梦》第三八回：“我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的吃口烧酒。” 曹禺 《雷雨》第一幕：“我就喝了两口烧酒，壮壮胆子，穿过荷花池，偷偷地钻到这门外的走廊旁边。”
(3).酿酒。《新华月报》1952年第2期：“有些地区应特别提倡土特产与农产品的加工，如造纸浆、缫丝、烧酒、打蛋等。”

暂无关于烧刀的补充内容。

（1）烧的意思：shāo①〈动词〉燃烧；焚烧。《冯谖客孟尝君》：“矫命以责赐诸民，因烧其券。”②〈动词〉被烧。《赤壁之战》：“人马烧溺死者甚众。”③〈动词〉点燃。苏轼《海棠》：“故烧高烛照红妆。”④〈动词〉照耀。王禹偁《正月尽偶...

（2）刀的意思：dāo①〈名词〉古代兵器。《琵琶行》：“铁骑突出刀枪鸣。”《大铁椎传》：“一贼提刀突奔客，客大呼挥椎，贼应声落马。”②〈名词〉泛指切割斩削的利器。《庖丁解牛》：“良庖岁更刀，割也。”《狼》：“屠暴起，以刀劈狼首，...