《汉语大词典》：断火（断火）　　拼音：duàn huǒ

断绝用火；不用火烹煮加工食物。旧俗清明节前一日起禁火三日，称断火。《艺文类聚》卷四引 晋 陆翙 《邺中记》：“ 邺州 俗，冬至后百五日，为 介子推 断火，冷食三日。” 唐 韩鄂 《岁华纪丽·寒食》：“禁其烟， 周 之旧制；不断火， 魏 之新规。”参见“ 寒食 ”。

《汉语大词典》：寒食　　拼音：hán shí

(1).节日名。在清明前一日或二日。相传 春秋 时 晋文公 负其功臣 介之推 。 介 愤而隐于 绵山 。 文公 悔悟，烧山逼令出仕， 之推 抱树焚死。人民同情 介之推 的遭遇，相约于其忌日禁火冷食，以为悼念。以后相沿成俗，谓之寒食。按，《周礼·秋官·司烜氏》“中春以木铎修火禁于国中”，则禁火为 周 的旧制。 汉 刘向 《别录》有“寒食蹋蹴”的记述，与 介之推 死事无关； 晋 陆翙 《邺中记》、《后汉书·周举传》等始附会为 介之推 事。寒食日有在春、在冬、在夏诸说，惟在春之说为后世所沿袭。 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》：“去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食。禁火三日，造饧大麦粥。” 唐 韩翃 《寒食》诗：“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。” 元 仙村人 《春日田园杂兴》诗：“村村寒食近，插柳遍檐牙。” 清 吴兰修 《黄竹子传》：“临行，﹝ 竹子 ﹞执生手曰：‘此归又罹虎口！若得了侬业债，则寒食梨花，求麦饭一盂、纸钱一束，上 真娘 墓一吊；薄命人死无恨耳！’”又，有的地区亦称清明为寒食。 明 张煌言 《舟次清明拈得青字》诗：“欲隐尚违惭 介子 ，年年寒食卧江汀。” 清 富察敦崇 《燕京岁时记·清明》：“清明即寒食，又曰禁烟节。古人最重之，今人不为节，但儿童戴柳祭扫坟茔而已。” 郁达夫 《钓台的春昼》：“绕了一个大弯，赶到故乡，却正好还在清明寒食的节前。”参阅《太平御览》卷三十、 宋 洪迈 《容斋三笔·介推寒食》、 清 袁枚 ，《随园随笔·寒食不必清明》。
(2).吃冷的食物。《后汉书·周举传》：“ 太原 一郡，旧俗以 介子推 焚骸，有龙忌之禁。至其亡月，咸言神灵不乐举火，由是士民每冬中辄一月寒食，莫敢烟爨，老小不堪，岁多死者。” 晋 陆翙 《邺中记》：“寒食三日，作醴酪，又煮粳米及麦为酪，杏仁煮作粥。”《北堂书钞》卷一四三引 晋 孙楚 《祭介子推文》：“ 太原 咸奉 介君 之灵，至三月清明，断火寒食，甚若先后一月。”
(3).犹冷食。指寒食节吃的冷的食物。《岁时广记·寒食上·冻姜豉》引 宋 吕原明 《岁时杂记》：“寒食：煮豚肉并汁露顿，候其冻取之，谓之姜豉，以荐饼而食之。或剜以匕，或裁以刀，调以姜豉，故名焉。”《岁时广记·寒食上·冻姜豉》引 宋 吕原明 《岁时杂记》：“寒食以糯米合采蒻叶裹以蒸之。或加以鱼鹅肉鸭卵等。又有置艾一叶于其下者。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·时品》：“香椿芽拌面筋，嫩柳叶拌豆腐，乃寒食之佳品。”

（1）断的意思：duàn①〈动词〉截断；断开。《荆轲刺秦王》：“遂拔以击荆轲，断其左股。”《察今》：“故曰良剑期乎断，不期乎镆铘。”《伶官传序》：“至于扩、誓天断发，泣下沾襟，何其衰也！”②〈动词〉阻隔；隔断。《愚公移山》：“自...

（2）火的意思：huǒ①〈名词〉火；火焰。《五蠹》：“有圣作，钻燧取火以化腥臊。”②〈形容词〉比喻紧急，急迫。武则天《腊日宣诏幸上苑》：“明朝游上苑，火速报春知。”③〈形容词〉比喻激动、暴躁、愤怒。白居易《感春》：“忧喜皆心火。...