《高级汉语词典》：齐民要术　　拼音：qí mín yào shù

六世纪的中国农业百科全书。作者贾思协,山东益都人。全书分10卷、92篇,正文7万多字。注释4万多字。书中首先强调农业的重要性,全面地总结了北方劳动人民长期积累的农业生产经验。书中论述了谷物、蔬菜、果树、竹木的栽培,家畜、家禽、鱼类的饲养以及农产品的加工方法。书中强调要遵循自然规律,因地种植,不违农时。他还提倡改革生产技术和生产工具。《齐民要术》是中国现存最早的最完整的一部农书,对中国历代农业发展和农业科学的进步有重大影响

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（1）齐的意思：qí①〈动词〉相同；等同；一样。《涉江》：“与天地兮比寿，与日月兮齐光。”《阿房宫赋》：“一日之内，一宫之间，而气候不齐。”②〈动词〉整齐，达到同一高度。《登泰山记》：“至日观数里内无树，而雪与人膝齐。”【又】〈...

（2）民的意思：mín①〈名词〉古指奴隶，泛指庶民百姓。《谷梁传·成公元年》：“古者有四民：有士民，有商民，有农民，有工民。”②〈名词〉人。《五蠹》：“上古之世，……民食果蓏蜯蛤，腥臊恶臭而伤腹胃，民多疾病。”

（3）要的意思：yāo①〈名词〉人体的腰部，这个意义后来写作“腰”。《荀子·礼论》：“量要而带之。”②〈动词〉通“邀”。邀请。《桃花源记》：“便要还家，设酒杀鸡作食。”③〈动词〉中途拦截。《书博鸡者事》：“豪民子闻难，鸠宗族僮奴...

（4）术的意思：shù①〈名词〉古代城邑中的道路。左思《蜀都赋》：“亦有甲第，当衢向术。”②〈名词〉方法；手段。《柳毅传》：“子有何术可导我耶？”③〈名词〉思想；学说；主张。《答司马谏议书》：“窃以为与君实游处相好之日久，而议事...