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词语炮煎 》:炮煎的意思是什么?一起来看:
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词语解释

《汉语大词典》炮煎  拼音:pào jiān

(1).烧烤。泛指烹制食品。 宋 张耒 《冬日放言》诗之三:“老妻坐我傍,肴胾屡炮煎。”
(2).炮制煎熬。 宋 陆游 《离家示妻子》诗:“儿为检药笼,桂姜手炮煎。”
词语插图
词典补充

1、老妻坐我傍,肴胾已炮煎。大胜刘伶妇,区区为酒钱。冬日放言二十一首(张耒)
2、儿为检药笼,桂姜手炮煎。墩堠默可数,一念已酸然。离家示妻子(陆游)

寻根训诂
(1)炮的意思:páo①〈动词〉古代一种烹饪方法;烧烤肉食等。《诗经·瓠叶》:“有兔斯首,燔之炮之。”②〈动词〉烧;焚烧。《左传·昭公二十七年》:“令尹炮之,尽灭郤氏之族党。”③〈动词〉制作中药的方法,把生药放在热锅里炒。《离家...

(2)煎的意思:jiān①〈动词〉熬;煮。苏武《豆粥》:“帐下烹煎皆美人。”②〈动词〉焙;把食物放在有油的锅熨熟。贾思勰《齐民要术·饼炙》:“手团作饼,膏油煎。”③〈动词〉使痛苦;折磨。《孔雀东南飞》:“恐不任我意,逆以煎我怀。...

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