词语 | 《 旋鲊 》:旋鲊的意思是什么?一起来看: |
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朗读 | 郑查网王娟老师为您朗读: |
词语解释 | 《汉语大词典》:旋鲊(旋鲊) 拼音:xuán zhǎ (1).经过食盐或酒糟短暂腌渍,其肉尚鲜嫩,宜即时食用的鱼。 宋 岳珂 《桯史·紫宸廊食》:“侑食,首以旋鲊,次暴脯,次羊肉,虽玉食亦然。”(2).称新鲜肉酱。 宋 蔡绦 《铁围山丛谈》卷六:“ 开宝 末, 吴越王 钱俶 始来朝。垂至, 太祖 谓大官:‘ 钱王 , 浙 人也……宜创作南食一二以燕衎之。’于是大官仓卒被命,一夕取羊为醢,以献焉,因号旋鲊。” |
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寻根训诂 | (1)旋的意思:xuán①〈动词〉转动;回转。《柳毅传》:“香气环旋,入于宫中。”②〈动词〉返回。《伶官传序》:“及凯旋而纳之。”③〈副词〉随即;不久。《促织》:“旋见鸡伸颈摆扑。”xuàn〈副词〉临时。《活板》:“有奇字素无备... |
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