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词语《 橙蟹 》：橙蟹的意思是什么？一起来看：
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词语解释

《汉语大词典》：橙蟹　　拼音：chéng xiè

用橙子和螃蟹调制的食品。 宋 林洪 《山家清供·蟹酿橙》：“橙用黄熟大者，截顶剜去穰，留少液，以蟹膏肉实其内，仍以带枝顶覆之。入小甑，用酒醋水蒸熟，用醋盐供食，香而鲜，使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云：‘黄中通理，美在其中，畅于四肢，美之至也。’此本诸《易》，而于蟹得之矣。今于橙蟹又得之矣。”
词语插图
词典补充

1、莼鲈有玉西风急，橙蟹无金东海深。只为酒醒愁夜来，二虫得失我何心。《尝语客莼鲈橙蟹的对或言今年斗门坚寒故蟹不（陈傅良）》
2、橙蟹醉斟知已重，莼鲈乡话忆人多。吴陵今夜三更多，霅水明朝一棹歌，船在白苹亭下过，有无传语晒渔蓑。《别朱冷官（宋伯仁）》
3、橙蟹渠能追胜赏，藙牲孰与奉慈颜。逝将酒坫更酬酢，乍可诗简略往还。《郴守丁端叔以九日诗至次韵奉酬（陈傅良）》
4、四窗花满砌，争似家山，橙蟹将肥重回首。花亦为君怜，草木禽鱼，相思处、莫如乡旧。《洞仙歌（吴潜）》
5、笠泽波头，垂虹桥上，橙蟹肥时霜满天。相随否，算江南江北，惟有君闲。《沁园春（卢祖皋）》

寻根训诂
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