词语 | 《 斫脍 》:斫脍的意思是什么?一起来看: |
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词语解释 | 《汉语大词典》:斫脍(斫脍) 拼音:zhuó kuài 见“ 斫鲙 ”。《汉语大词典》:斫鲙(斫鲙) 拼音:zhuó kuài 亦作“ 斫脍 ”。 薄切鱼片。 唐 段成式 《酉阳杂俎·物革》:“进士 段硕 尝识 南孝廉 者,善斫鲙,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏。” 唐 郑谷 《漂泊》诗:“鲈鱼斫脍输 张翰 ,橘树呼奴羡 李衡 。”脍,一本作“ 鲙 ”。 宋 梅尧臣 《戏酬高员外鲫鱼》诗:“冷气射屋汗收额,便教斫鲙倾大白。” 宋 陆游 《秋兴》诗:“白头韭美腌齑熟,赪尾鱼鲜斫鲙成。” |
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词典补充 | 1、赖有莼风堪斫脍,便无花月亦飞觞。山中世已惊东晋,席上人多赋晚唐。《山中(文天祥)》 |
寻根训诂 |
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