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词语脍齑 》:脍齑的意思是什么?一起来看:
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词语解释

《韵府拾遗 齐韵》脍齑脍齑

齐民要术八和齑蒜一姜二橘三白梅四熟栗黄五粳米饭六盐七酱八右件法止为脍齑耳馀即薄作不求浓
词语插图
词典补充

1、玉脍齑中橙尚绿,彩猫糕上菊初黄。几年虚负登高兴,何许重寻落帽狂?浅酌易醒归薄暮,又成支枕独焚香。壬子九日登山小酌(陆游)
2、久惭旅饭糜仓粟,常忆新橙捣脍齑。万事似棋聊尔耳,年来著数不胜低。出省(陆游)
3、汤饼煮成新兔美,脍齑捣罢绿橙香。人间富贵知何得?商略山林却味长。野兴(陆游)

寻根训诂
(1)脍的意思:kuài〈名词〉细切的肉食。《论语·乡党》:“食不厌精,脍不厌细。”辛延年《羽林郎》:“就我求珍肴,金盘脍鲤鱼。”

(2)齑的意思:jī〈名词〉切碎的姜、葱、蒜等。《九章·惜诵》:“惩于羹者而吹齑兮。”

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