《汉语大词典》：油麻　　拼音：yóu má

即芝麻。 宋 沈括 《梦溪笔谈·药议》：“胡麻直是今油麻，更无他说，予已于《灵苑方》论之。其角有六棱者、有八棱者，中国之麻，今谓之大麻是也。有实为苴麻，无实为枲，又曰麻牡。 张骞 始自 大宛 得麻油之种，亦谓之麻，故以胡麻别之，谓 汉 麻为大麻也。” 明 李时珍《本草纲目·谷一·胡麻》：“方茎以茎名，狗虱以形名，油麻、脂麻谓其多脂油也。”中国近代史资料丛刊《太平天国·颁行历书》：“立夏三种油麻。”参见“ 芝麻 ”。

《汉语大词典》：芝麻　　拼音：zhī má

(1).脂麻的俗名。一年生草本植物。种子小而扁平，有白、黑、黄、褐等不同颜色。作食用，也可榨油。古代也称胡麻。 明 李时珍《本草纲目·谷一·胡麻》﹝释名﹞：“巨胜、方茎、狗虱、油麻、脂麻。俗作芝麻，非。”
(2).指芝麻所结的种子。《儿女英雄传》第三三回：“有了面，有了豆子，有了芝麻，连作酱、磨香油，咱自家也就弄了。”《二十年目睹之怪现状》第六回：“他吃烧饼时，虽然吃的十分小心，那饼上的芝麻，总不免有些掉在桌上。” 丁玲 《松子》：“这个饼是烘的，上面稀稀的有几颗芝麻。”
(3).借指细小的事物。如：捡了芝麻，丢了西瓜。

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（1）油的意思：yóu〈名词〉动物的脂肪或由植物、矿物中提炼出来的一种物质。《梦溪笔谈》：“鄜延境内有石油。”【油络】古代车上悬垂的丝绳。【油然】⒈自然而然地。⒉云气上升的样子。。【油油】⒈形容江河水流动。⒉形容云朵飘动。⒊形容...

（2）麻的意思：má①〈名词〉麻类植物。也指麻类植物的纤维。《管子·牧民》：“养桑麻，育六畜。”②〈名词〉麻布丧服。【引】〈动词〉穿麻布丧服。《礼记·杂记》：“麻者不绅，执玉不麻，麻不加于采。”③〈形容词〉繁多而杂乱。《茅屋为秋...